おいしいセルビー 料理の職人たちをたずねて

 
写真家・イラストレーター・ブロガーでもあるトッド・セルビーが、料理人やこだわりの食材の生産者たちをインタビューし、写真やPOPなイラストとともにまとめた一冊。(編集中)
 
(プロデューサー/acha)