伊藤まさこの食材えらび
スタイリスト 伊藤まさこさんがお気に入りの調味料や食材を紹介する一冊。
どれも「これがあるから、おいしくなる」ストーリーや簡単なレシピが書かれていて、読み終わるとこの調味料を買いにいきたくなってしまう。
おうちの調味料をちょっと”いいもの”に変えたいと思っている人や、使い方がわからず躊躇してしまうアイテムなどを、ぐっと身近にしてくれる。
「なぜこれがいいのか」をわかりやすく、「自分にもできそう」をちょうどよく伝えられていて、食材を販売する仕事をする上で、こちらも何度も見返している一冊。
（プロデューサー/acha）